ホールスタッフ [Japan]

 

【職種名】
ホールスタッフ

【会社名・店舗名・施設名】

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浪花ろばた 頂鯛 北新地店

【勤務地】
大阪府大阪市北区

【アクセス】
【地下鉄四ツ橋線 西梅田駅】5分
【JR東西線 北新地駅】5分
【JR大阪駅・地下鉄御堂筋線梅田駅】8分

【雇用形態】
正社員

【給与】
月収23万円～

【仕事内容】
年商140億のワインインポーターが母体！自分達で作り上げる店舗の社員募集

【仕事内容】
[ある日の一般ホール社員さんの一日]

①出勤(出勤時間は店舗に依ります)
②エントランスの清掃とセッティング
③仕入れた飲料をチェック＆整理しながら直す
④店内清掃と、当日の予約のセッティング
(※役割分担で電話対応と後日の予約確認等の管理)
⑤賄いタイム＆休憩
⑥夕礼でその日の注意点、日替わりメニュー等を共有
⑦お店オープン
Aさん(お客さんのテーブル担当)
お客さんをおもてなし注文取りやお料理提供等々
Bくん(ドリンク場担当)
スピーディにドリンクを作ったり提供したり
⑧営業終盤！
Aさん
お客さんをしっかり見ながら、明日のホール準備
Bくん
ドリンクを作りながら、片付けたり発注をしたり
⑨営業終わり
Aさん
レジ閉めで現金管理。明日の予約の最終チェック！
Bくん
洗い場を閉めて終了。店長とその日の改善点のお話。
⑩帰宅〜
そのまま帰る日もあれば、
仲間とお店でかる〜く一杯のプライベートトーク

※①〜⑨を全てこなす日もあれば、
遅出＆早上がりで、半分程度こなす日もあります。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

[副店長さん、店長さんの一日]

上記内容を行う事もありますが、加えて、
お店に関わる数値管理や、シフト作成等。
その他、時期によっては、来月のフェア内容考案や
年に３回代わるグランドメニュー考案など、
お店にかなりの裁量権があり、
自分たちの発想に基づいてお店を運営します！

【私たちについて】

• 沿革

1986年、モトックスグループの飲食事業部門 第1号として尼崎に出店。
その後、大阪 北新地エリアへと場所を移し、現在は左記エリアを中心に4店舗のお店を展開中。
2020年5月7日に、5店舗目となる店舗『Madre』を東京都多摩市 聖蹟桜ヶ丘にオープン。

設立：1966 年
資本金：10,000 千円
売上高 ：350,000 千円(2022年度)
事業内容：飲食店の経営
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【福利厚生】
福利厚生
通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：通勤交通費全額支給 ※自転車通勤でも交通費支給
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
新人研修、OJT研修、営業研修

＜その他補足＞

• 健康診断(毎年7月)、インフルエンザ予防接種(毎年12月)、人間ドッグ(40歳以上)
• 無料賄い
• 制服貸与 ※社内クリーニング対応
• 時短社員制度
• 社有PC貸与
• 各種手当アリ

・入籍祝い金(10万円)
・結婚祝い金(10万円)
・出産祝い金(3万円)
・お子さん手当(毎月1人5,000円)

• 資格取得支援

・ 防火管理、調理師、ソムリエ等
※合格時に受験費用を会社負担

• 研修制度

・酒蔵見学
・生産者訪問
・ワイン試飲会等

【勤務時間】

• 営業時間 17:00〜23:30

• 勤務時間 13:00～24:00

※上記時間内のシフト制
※休憩あり
※1日８時間超過分は残業時間として算出

【休日】

• 公休 月８or９日
• 店休日 日曜・祝日
• 年末年始５日間
• 夏季休暇、GW休暇 ※店舗に依る
• 有給休暇

※有給消化 年５日の消化実績あり
※１年間のお休み 106日の消化実績あり

【求める人材・資格】
・飲食業が好きな方

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